СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

Производится путем сгущения свежего обезжиренного пастеризованного молока с последующим высушиванием. Массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 95%, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее чем 34% и массовая доля жира - не более чем 1,5%.

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 82,5%

Производится методом непрерывного сбивания пастеризованных сливок или методом преобразования высокожирных сливок, полученных сепарированием свежего пастеризованного коровьего молока. Массовая доля жира составляет не менее 82%.

СЫРЫ

Предлагаем полутвердые сыры Гауда, Эдам, сычужные сыры Чеддер и Российский с 45 - 50% жира в сухом веществе, сыр “Янтарь” плавленый с 60% жира в сухом веществе, другие виды сыров по спецификации клиентов.